Обозначение всех "пятиножек" GG3М на родной схеме.
Это BL8021
Меня интересует какое напряжение на выходе или на дросселе
Напряжение на выходе DC-DC преобразователя (а не на выходе 3 микросхемы и не на дросселе) рассчитывается по формуле:
Uвых = 0,6(R1 + R2)/R2 где
R1 - верхний (240к)
R2 - нижний (120к) резистор на типовой схеме включения BL8021 (см. стр. 1 описания, на этой же схеме показано, где можно измерять выходное напряжение тестером).
Найдя на плате тюнера соответствующие резисторы и измерив их номиналы, вы вычислите выходные напряжения преобразователей. Вариантов немного, 1,2В, 1,8В.
На выводе 3 и на выводах дросселя смотреть сигнал можно только осциллографом. Там должны быть импульсы с частотой 1,5МГц и переменной длительностью.
Или на какой ноге памяти и проца проверить относительно дросселя
Напряжение питания измеряется относительно общего, а не дросселя.
И можно ли их заменить на AMS1117 c нужным напряжением на выходе
Выходной ток AMS1117 в полтора раза меньше.
КПД будет намного меньше, т.к. это линейный стабилизатор, понадобятся радиаторы.
Тип корпуса и схема включения не совпадают.
Выходное напряжение определяется соотношением резисторов, формула не совпадает с BL8021.
Думаю этого достаточно.
Замена BAV99 на колхоз из двух 1N4007 недопустима, тем более в таком исполнении как у вас.
P.S. Дружеский совет. Бросайте затею с ремонтом тюнера. На сегодняшний день для вашего уровня подготовки это слишком сложная задача.