А если провайдер что-то меняет в списке каналов, и канал переходит на другую частоту - из списка фаворитов он тупо исчезает.
конечно, произвести поиск и добавить в список избранного где был это канал ранее, а как вы думали, что ресивер это будет выполнять за место вас, у него отсутствует интеллектуальный уровень, всё работает точно так же как и на спутниковых, сменил канал частоту или спутниковую позицию обращаешься к дяде которому нужно платить и он обновляет, либо своими руками находишь канал и редактируешь список. И не думаю что это проблема, так как глубокие сомнения что провайдер ваш издевается над пользователями и меняет каналы каждый день что вам придется каждый раз список редактировать.
Если отключить - как будет сортировать?
обычно в той последовательности как выполнялось сканирование частот, можно отсортировать, но после повторного поиска опять нарушит сортировку общего списка.