А вы пробовали скачать прошивку вашей даты. Попробуйте и посмотрите какая версия и от какого числа.Может я что-то не понимаю, но последнее ПО для даного тюнера на этом форуме в теме "Программное обеспечение World Vision Foros Combo T2/S2 & Foros Ultra (БЕЗ ОБСУЖДЕНИЯ)" датируется от 25.07.2019 и в нем нет подобного выбора
А загрузка с флэшки есть, внимательно прсмотрите настройку ютуба