для этого достаточно конвертора на python который будет с определенной периодичностью проверять размер файла, единственная проблема, что я вижу это получение имени записываемого файла, думаю, что его тоже можно получить стандартными способами, я просто не копал эту тему....
ps и вырисовывается еще одна проблема посерьезнее, записываться может одновременно с просмотром несколько файлов и какой выводить? или все, и если верхний в списке будет с меньшим битрейтом чем остальные, думаю, что подход должен быть несколько иным, просто выводить свободное место на носителе на который производится запись, не привязываясь к конкретному файлу.......... ну а это в общем не сложно.....